夏日花开，乡村景美。各地积极探索农旅融合发展新思路，将美景变舌尖美味，让生态价值转化为实实在在的经济价值。

这段时间，昭化区平乐旅游区的荷花竞相绽放，美不胜收。周边的农家乐将这份美景搬上了餐桌，推出了独具特色的“荷花宴”。醉人的美景、诱人的美食吸引了不少游客打卡。

来到农家乐，记者看到厨师长徐师傅正用荷花、荷叶、莲藕等食材制作特色“荷花宴”。

午饭时间，一道道“荷花菜品”陆续上桌，大家迫不及待地品尝美食。

据了解，平乐旅游区内荷花种植面积达30亩，有11个品种，花期将持续至8月。从荷塘里的一叶一花，到餐桌上的道道佳肴，当地巧妙地将“生态资源”转化为了旅游产品。自推出“观赏+烹饪体验”模式后，这里的游人变得更多，周边农家乐的生意也变得更好。

炎炎夏日，除了荷花，旺苍县九龙镇印斗村的300余亩百合花迎来盛花期。一早，李春蓉就和邻居采摘了盛开的百合花，准备制作美食。

除了制作美食，百合花还可以制茶，球茎也可以食用，具有一定的药用价值。如今，随着百合花种植面积不断扩大，当地也通过观光旅游和花卉销售等方式，壮大村集体经济。

昭化融媒 梁辉 朱映江 旺苍融媒 何浩东 文习宇

编辑 冯宣 蒲鲁豫（实习）

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