为守护好学生“舌尖上的安全”，朝天区各学校积极行动，通过严格的流程管控和科技手段的赋能，全力筑牢校园餐安全防线，确保学生吃得放心、吃得健康。

在朝天区城区幼儿园的食材验收现场，工作人员与食堂负责人正对新送达的食材进行严格查验。鲜肉、蔬果、粮油等食材逐一经过品质检查、数量清点和检验检疫证明核对，每一个环节都一丝不苟。查验合格的食材被有序运至食堂进行分类存放和后续的清洗加工。

临近午餐时间，朝天区羊木初级中学的食堂内一派忙碌景象，工作人员正按规范对刚出锅的菜品逐一进行留样保存。随着下课铃声响起，师生们有序走进食堂就餐。据悉，该校食堂已实现智能化监管全覆盖，从食材存储、加工制作到出餐分餐的全流程，均纳入数字化监控体系，以科技手段筑牢校园食品安全防线。

近年来，随着“食品安全进校园”系列活动的深入推进，朝天区将校园食品安全摆在重中之重，聚焦学生身体健康，精心谋划、精细管理、精准服务，全面提升“校园餐”安全管理水平，为学生的食品安全和营养健康保驾护航。

朝天融媒 杨青鹏

编辑 冯灵思

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